Валентин Бухтояров вместе с партнерами Анатолием Скуровым и Александром Щукиным создали такую запутанную структуру собственности в «Сибуглемете», что потом регулярно не могли поделить активы. Бухтояров нашел себе другого партнера — продал долю в «Сибуглемете» и инвестировал в компанию сына Романа Абрамовича Аркадия. Как и Роман Абрамович, Бухтояров — поклонник электрокаров. В 2015 году он проспонсировал российский этап гонок на электромобилях «Формула Е». А через два года купил виллу бывшего банкира Джанпьеро Фьорани на Французской Ривьере — куда менее скромную чем его «рублевские» владения — 6,3 тыс. кв. метров. Только в переделку лифта в доме на Ривьере, сообщала итальянская Corriere Della Sera, Бухтояров вложил 200 тысяч евро.