Юрий Демин окончил Высшую школу Комитета государственной безопасности СССР и долгое время был работником органов госбезопасности (отец Демина — тоже из КГБ, генерал-майор). С 1997 года был замгенпрокурора, с 2000 по 2004 — первым замминистра юстиции, потом недолго служил замглавы Федеральной миграционной службы. Как писал «Коммерсант», «любит читать фантастику, увлекается проблемами внеземных цивилизаций». Никогда не владел никаким бизнесом.