Сыров — бенецефиар компании «Валента фарм», одного из крупнейших производителя лекарств в России, в том числе суперпопулярного ингавирина, а также феназепама. Вместе с ним компанией владеет Дмитрий Рейхарт, бывший председатель Федерального фонда обязательного медицинского страхования. Прибыль «Валента Фарм» в 2018 году превысила 4,7 млрд рублей.